现在不能。OneNote for iOS 没有自定义标记功能。
不过，它可以同步 PC 版 OneNote 已经自定义好的标记过来。
在 PC OneNote 桌面版定义好后，再同步到手机上来。
注意：它这个自定义标记是关联笔记本的。你要在 iPad OneNote 打开该笔记本才可以同步过来。